Quantos cafés devemos tomar por dia

POR: Nelma Manuel*

Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde) o consumo diário de cafeína para uma pessoa adulta e saudável não deve ultrapassar 500 mg. Em quantidades moderadas o equivalente a 400- 500 mg/dia ou dose de 3-4 chávenas/dia.

Os horários mais recomendados para se tomar café são no pequeno-almoço, depois do almoço e à tarde. Algumas pessoas não podem consumir café ao fim da tarde ou á noite pois poderão ter insônia devido a cafeína.

A frequência de ingestão, os hábitos alimentares, o estilo de vida (consumo de álcool/ou tabaco) e a predisposição genética individual para o desenvolvimento de determinadas doenças poderão de igual modo influenciar os efeitos do café na saúde do consumidor.

*Nutricionista da Angonabeiro

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